É verdade... já faz um bom tempo que não apareço... mas não significa que a cozinha da Lari não andou funcionado! Pelo contrário... ela anda funcionando e muito bem!! rsrs... Vou contar pra vcs de uma das minhas artes que fiz nesses tempos...
Foi bem no início das minhas férias... E como o início foi marcado pelo níver do meu marido, resolvi fazer a felicidade e vontade dele e fomos passar esse dia tão especial em POA, com a família dele. Estar lá por si só já era uma grande coisa. Combinamos de fazer um churrasco na casa da mãe dele com os irmãos, mãe, dinda e amigos mais chegados. Foi algo simples, mas capaz de reunir amigos que não se encontravam, há algum tempo!
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| Meu amor soprando a sua velinha de 36 anos!! |
E para comemorar esse dia tão feliz ao lado de pessoas tão especiais, pelo menos uma tortinha, um bolinho, era preciso, né?! Sim, foi algo extremamente improvisado, mas deu certo!
Fiz uma torta de mousse de maracujá e chocolate, uma delícia! #FicaADica para quem quer fazer uma sobremesa sem grandes esforços mas que fará a diferença para todos os covidados. Aí vai a receita:
Torta de Mousse de Maracujá com chocolate
Ingredientes:
Massa
1 pacote de biscoito de maisena triturado
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Recheio de choclate branco
1 barra de chocolate branco
1 caixinha de creme de leite
Recheio de chocolate meio amargo
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixinhaa de creme de leite
Mousse de Maracujá
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 e 1/2 latas de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina sem sabor já diluída em banho-maria
Modo de Fazer:
Misture bem o biscoito triturado e a manteiga. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com aro removível. Leve ao forno pré-aquecido e por cerca de 10 minutos. Retire e deixe esfriar para que fique crocante.
Para fazer o recheio de chocolate branco, derreta o chocolate branco no microondas . Misture então o creme de leite até ficar homogêneo; cubra a massa que já estará fria e leve para gelar por mais ou menos 15 minutos.
Em seguida derreta o chocolate meio amargo no microondas e com ele ainda quente, misture ao creme de leite até ficar homogêneo. Retire o refratário da geladeira e coloque sobre o primeiro recheio que já está consistente. Retorne então a geladeira para gelar por mais 15 minutos.
Para preparar o mousse de maracujá, bata todos os ingredientes até obter a consistência de mousse. Retire o refratário da geladeira e cubra com este mousse. Deixe gelar a torta por aproximadamente 6 horas antes de servir.
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| Deliciosa e prática sobremesa!! |
#FicaADica:
. Não fique com preguiça! A receita é super fácil, basta que você faça ela com alguma antecedência!
. O Chocolate amargo não deixa a torta doce. Mas se for super fã de uma torta mais doce, mude para um chocolate ao leite. Certamente ficará uma delícia!
. Use raspas de de chocolate para decorar. Elas dão um ar ainda mais gostoso a sua sobremesa!
